엘키계곡(Valle Elqui)은 칠레 수도 산티아고에서 500Km정도 북쪽에 위치한 라세레나(La Serena)에서 100Km 내륙에 위치한 사막의 오아시스로 포도, 아보카드, 파파야 등 과일생산지로 유명합니다. 방문한 2018년 2월 19일은 포도 수확을 마치고 건포도를 생산하는 시기로 한국의 시골에서 햇볕에 고추를 말리듯이 20일정도 건조시키면 루비색의 맛있는 건포도가 됩니다.
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